Pálava

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, polosladké, ročník 2010
viniční trať Nechory, obsah alkoholu 13,5%

"Česká odrůda, vyšlechtěná ing. Veverkou ve Šlechtitelské stanici ve Velkých Pavlovicích křížením odrůd Tramín červený a Müller Thurgau, do Státní odrůdové knihy zapsaná r. 1977."

Plné, elegantní, harmonické, vysoce extraktivní víno zlatožluté barvy a příjemné tramínové vůně růží, chleba a koření, doplněné tóny vanilky. V chuti medově nasládlé, lehce tramínově kořenité, s velmi mírnou, oživující kyselinkou a dlouhou, smetanovou perzistencí.

ročník 2010Kč 179,--

nahoru

Rulandské šedé

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2008
viniční trať Nechory, obsah alkoholu 12,5%

Plné, lahodné, harmonické víno zlatožluté barvy s velmi příjemnou, ovocně smetanovou vůní, v chuti s jemnou, oživující kyselinkou, tóny zralých citrusů, melounu, hrušek nebo broskví, s dlouhou dochutí v ústech.

ročník 2008Kč 171,--

nahoru

Rulandské šedé 2010

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, polosuché, ročník 2010
viniční trať Nechory, obsah alkoholu 12,5%

Plné, živé, svěží víno světle zlatožluté barvy s příjemnou, ovocnou vůní s tóny tropického ovoce, v chuti lehce, příjemně nasládlé, oživené mladou, svěží kyselinkou, s tóny zralých citrusů, hrušek nebo broskví, s dlouhou dochutí v ústech.

ročník 2010Kč 171,--

nahoru

Neuburské 2005

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, suché, ročník 2005
viniční trať Čtvrtky, obsah alkoholu 14%

Odrůda pochází z Rakouska a vznikla zřejmě křížením odrůd Veltlinské červené a Sylvánské zelené. Středně plné až plné, hebké víno, světle zlatožluté barvy. Vůně ořechů přechází ve zrajícím víně k vůni čerstvého ovoce a smetany.

ročník 2005Kč 179,--

nahoru

Neuburské 2007

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, polosuché, ročník 2007
viniční trať Čtvrtky, obsah alkoholu 13,5%

Sametově plné, hebké, příjemně nasládlé víno zlatožluté barvy s potlačenou kyselinkou a lákavou vůní zralého ovoce a smetany.

ročník 2007Kč 179,--

nahoru

Neuburské 2009

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2009
viniční trať Čtvrtky, obsah alkoholu 14%

Plné, hladké, extraktivní víno zlatožluté barvy s mírnou, příjemně osvěžující kyselinkou a dlouhou smetanovou perzistencí. V chuti i vůni výrazně ovocné, s převládajícími tóny zralých broskví.

ročník 2009Kč 171,--

nahoru

Neuburské 2010

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, polosuché, ročník 2010
viniční trať Čtvrtky, obsah alkoholu 12%

Plné, harmonické, svěží víno světle zlatožluté barvy s velmi příjemnou, květinovou vůní. V chuti ovocné, s tóny kdoulí nebo hrušek, lehká sladkost v příjemné harmonii s mladou, svěží kyselinkou.

ročník 2010Kč 171,--

nahoru

Sauvignon

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2005
viniční trať Nechory, obsah alkoholu 12,5%
DOPRODEJ POSLEDNÍCH LAHVÍ

Plné víno s minerální příchutí a dlouhým chuťovým vjemem. Zelenožlutá barva, jemná černorybízová až angreštová vůně se mísí s vůní citronů a kiwi.

ročník 2005Kč 155,--

nahoru

Ryzlink rýnský

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2005
viniční trať Nechory, obsah alkoholu 11,5%

"Odrůda pochází z Německa a její pěstování je doloženo již v 15. století, nebyla však příliš oblíbená. Kvalita Rýnského ryzlinku byla podle pověsti objevena náhodou až v 18. století, kdy mniši benediktinského kláštera v Johannisbergu v Porýní obdrželi povolení ke sklizni s velkým zpožděním a část úrody byla již napadena ušlechtilou plísní. Mniši napadené hrozny zpracovali zvlášť, aby nekazily víno ze zdravých hroznů. Jaké však bylo jejich překvapení, když z napadených hroznů byl ten nejlepší ryzlink, jaký do té doby ještě nikdo nepil."

Elegantní víno s vyváženou harmonií kyselin, žlutozelené barvy a éterické vůně lipového květu, při lahvovém zrání s vůní meruněk, broskví, ananasu až kdoulí. Láhvově zralé víno s plnou minerálně kořenitou chutí.

ročník 2005Kč 143,--

nahoru

Veltínské zelené 2004

jakostní víno odrůdové, suché, ročník 2004
viniční trať Nechory, obsah alkoholu 12,9%
DOPRODEJ POSLEDNÍCH LAHVÍ

Středně plné, podbízivé víno zelenožluté barvy s velkou škálou aromatických látek, dominuje vůně lipového květu, hořkých mandlí a koření. V chuti svěží, příjemně ovocné s výraznější kyselinkou.

ročník 2004Kč 145,--

nahoru

Veltínské zelené 2009, 2008

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2009
viniční trať Nechory, obsah alkoholu 13 %

jakostní víno s přívlastkem Kabinet, suché, ročník 2008
viniční trať Nechory, obsah alkoholu 12%

Plnější, velmi příjemně pitelné, vyvážené víno zelenožluté barvy s lákavou květinovou vůní. V chuti s tóny zralého ovoce a mírnou, svěží kyselinkou.

ročník 2009Kč 171,--

ročník 2008Kč 159,--

nahoru

Modrý Portugal 2004

jakostní víno odrůdové, suché, ročník 2004
viniční trať Nechory, obsah alkoholu 12,5%

"Traduje se, že roku 1772 povolal hrabě de Fries na svůj zámek u Vídně několik vinařů z okolí a předal jim svazky vinné révy, kterou obdržel z Portugalského Oporta. Odrůda měla takové přednosti, že se její pěstování záhy rozšířilo do celé monarchie."

Lehčí, harmonické víno velmi příjemného projevu s malým obsahem tříslovin, jemně rubínovou barvou a mladistvou vůní květin.

ročník 2004Kč 145,--

nahoru

Modrý Portugal 2009

jakostní víno odrůdové, suché, ročník 2009
viniční trať Nechory, obsah alkoholu 13,5%

Velmi jemné, plné, harmonické víno rubínové barvy s hnědým okrajem, s příjemnou vůní bobulového ovoce. V chuti téměř bez tříslovin, hebké, velmi dobře pitelné, s výraznými tóny černých třešní a dlouhou sametovou dochutí.

ročník 2009Kč 145,--

nahoru

Neronet 2006

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, suché, ročník 2006
viniční trať Nechory, obsah alkoholu 12,5%

Mladá odrůda, vyšlechtěná prof. ing. Vilémem Krausem, CSc., zapsána do Státní odrůdové knihy r. 1991.

Středně plné víno s charakterem jižních vín a výraznou strukturou tříslovin, tmavě červené barvy s modravými záblesky. Vůně s jemnými náznaky černého rybízu a višní, v chuti lehký tón kávy až hořké čokolády. Velmi lahodné, harmonické víno.

ročník 2006Kč 195,--

nahoru

Neronet 2007

jakostní víno odrůdové, suché, ročník 2007
viniční trať Nechory, obsah alkoholu 12%

Plné, hutné víno syté, tmavě červené barvy s modrými odlesky. Příjemná vůně s tóny lesního ovoce, rybízu, ostružin nebo černého bezu, v chuti s výraznou, zajímavě strukturovanou tříslovinou a dlouhou ovocnou dochutí.

ročník 2007Kč 145,--

nahoru

Neronet 2009

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2009
viniční trať Nechory, obsah alkoholu 13%

Velmi zajímavé, středně plné, hladké víno světle granátové barvy, vyrobené technologií výroby bílých vín, přímým lisováním bobulí bez naležení. V chuti jemné, harmonické, s velmi nízkým obsahem tříslovin, s příjemnou rybízově ostružinovou vůní, doplněnou jemnými tóny vanilky.

ročník 2009Kč 171,--

nahoru

Zweigeltrebe 2006

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2006
viniční trať Nechory, obsah alkoholu 13,5%

Bronzová medaile z Nominační výstavy slovácké vinařské podoblasti
Víno oceněné čtyřmi korunkami nominační soutěže Národního salonu vín Malá encyklopedie českých a moravských vín 2008-2009

Plné, jemné a harmonické víno, které zároveň nepostrádá dostatečné zastoupení tříslovin, barva tmavě granátová s fialovým zábleskem, jemně ovocně kořenitá chuť a příjemná vůně višní a bobulového ovoce.

ročník 2006Kč 171,--

nahoru

Zweigeltrebe 2009

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2009
viniční trať Nechory, obsah alkoholu 12,5%

Příjemně svěží, středně plné, mladé víno granátové barvy s fialovými odlesky, s jemnou vůní s tóny lesních plodů, ostružin až višní. V chuti stopy bobulového ovoce, s mladou, svěží tříslovinou.

ročník 2009Kč 171,--

nahoru

Rulandské modré 2008

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, suché, ročník 2008
panenská sklizeň, viniční trať Nechory, obsah alkoholu 12,5%

Jemné, lahodné, harmonicky vyvážené víno cihlově červené barvy se zlatým okrajem a příjemnou, intenzívní vůní zralých červených třešní až švestek. V chuti plné, extraktivní, téměř bez znatelných kyselin i třísloviny, s tóny zralého bobulového ovoce a dlouhou, sametovou perzistencí.

ročník 2008Kč 179,--

nahoru

Rulandské modré 2009

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, polosuché, ročník 2009
viniční trať Nechory, obsah alkoholu 14,5%

Plné, vysoce extraktivní, hutné víno s charakterem jižních vín, tmavě granátové barvy s příjemnou, intenzívní vůní zralých černých třešní, švestek až povidel. V chuti jemné, harmonické, lehce nasládlé, téměř bez znatelných kyselin a třísloviny, s tóny zralého bobulového ovoce a dlouhou, sametovou perzistencí.

ročník 2009Kč 179,--

nahoru

Dornfelder

jakostní víno odrůdové, suché, ročník 2009
viniční trať Nechory, obsah alkoholu 13,5%

Jedna z nejmladších odrůd, do Státní odrůdové knihy zapsaná r. 2004, byla vyšlechtěna ve Zkušebním ústavu pro pěstování révy v německém Weinsbergu křížením čtyř odrůd (Helfensteiner, Heroldrebe, Modrý Portugal a Frankovka). Díky intenzívní barvě využívaná i jako barvířka.

Velmi dobře pitelné, středně plné, jemné a harmonické víno tmavorudé barvy s fialovým okrajem a příjemnou vůní zralých bobulí se stopami rozinek a skořice. V chuti ovocně sametové, téměř bez tříslovin, s velmi mírnou kyselinkou a dlouhou, příjemnou dochutí v ústech.

ročník 2009Kč 145,--

nahoru

Alibernet

jakostní víno odrůdové, suché, ročník 2009
viniční trať Nechory, obsah alkoholu 13%

"Stříbrná medaile z Národní soutěže vín Slovácké vinařské podoblasti 2010"
"Tři korunky v prestižní národní vinařské soutěži Král vín 2011"

Méně známá, málo rozšířená odrůda, vyšlechtěná v ukrajinské Oděse křížením odrůd Alicante Bouschet a Cabernet Sauvignon, díky intenzívní barvě někdy používaná i jako barvířka.

Středně plné, výrazné, extraktivní víno s charakterem jižních vín, temně rubínové barvy s intenzívní vůní zralého černého rybízu s tóny trav a bylin. Chutí blízce příbuzné Cabernetu, se svěží, živou kyselinkou a zajímavě strukturovanou tříslovinou, s dlouhou, výraznou dochutí.

ročník 2009Kč 145,--

nahoru

Chardonnay

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, r. 2007, obsah alkoholu 14%
viniční trať Horní hory

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, sladké, r. 2009, obsah alkoholu 12,5%
viniční trať Horní hory

Plné, vyzrálé víno nazlátlé barvy s jemnou vůní manga, banánů, ananasu a žlutého melounu, až medu a lískových oříšků. Ročník 2009 sametově hebký, medově sladký s mírnou, oživující kyselinkou a dlouhou, smetanovou dochutí.

ročník 2007Kč 167,--

ročník 2009Kč 179,--

nahoru

Ryzlink rýnský

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, polosuché, ročník 2007
viniční trať Podkovné, obsah alkoholu 12,5%

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2008
viniční trať Podkovné, obsah alkoholu 13%

Plné, svěží, sametově hebké víno zlatavě žluté barvy s velmi příjemnou, decentní ovocnou vůní, v chuti vyvážená harmonie svěže zralé kyselinky a jemných tónů medu.

ročník 2007Kč 167,--

ročník 2008Kč 167,--

nahoru

Ryzlink rýnský 2009

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2009
viniční trať Podkovné, obsah alkoholu 13,5%

Ročník 2009 oceněný třemi korunkami v prestižní národní vinařské soutěži Král vín 2011

Plné, hutné, extraktivní víno zlatavě žluté barvy, s intenzivní, příjemnou ovocnou vůní s tóny citrusových plodů. V chuti jemné, svěže ovocné, s mírnou, utlumenou kyselinkou a dlouho trvající dochutí.

ročník 2009Kč 167,--

nahoru

Rulandské šedé

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, suché, ročník 2008
viniční trať Horní hory, obsah alkoholu 14%

Velmi plné, harmonické, vláčné víno s utlumeným působením kyselin a dlouho trvající dochutí, zlatožluté barvy a medově nasládlé vůně s jemným pomerančem. Původem francouzská odrůda Pinot gris, dnes oblíbená po celé Evropě i v zámoří.

ročník 2008Kč 179,--

nahoru

Rulandské bílé

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2008
viniční trať Horní hory, obsah alkoholu 13,5 %

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, polosladké, ročník 2009
obsah alkoholu 13 %, viniční trať Horní hory

Ročník 2008 oceněný nejvyšším hodnocením "pěti korunkami" v prestižní národní vinařské soutěži Král vín 2010
"Bronzová medaile z oblastní vinařské soutěže Grand Prix Austerlitz 2010 ve Slavkově"

Plné, elegantní víno zelenožluté barvy s velmi příjemnou, intenzivní květinovou vůní s tóny medu a čerstvě pečeného chleba. Ročník 2008 hodně suchý, svěží, s živější kyselinkou a dlouhou dochutí v ústech. Ročník 2009 příjemně ovocný, jemně medově sladký s velmi mírnou, oživující kyselinkou a sametovou dochutí.

ročník 2008Kč 250,--

ročník 2009Kč 179,--

nahoru

Sauvignon

jakostní víno s přívlastkem Výběr z bobulí, sladké, ročník 2009
viniční trať Žerotíny, obsah alkoholu 12,5%

Zajímavé, plné, smetanové víno světle zlatožluté barvy s okouzlující, výraznou vůní bílých květů, melounů až zralých broskví. V chuti jemné, medově sladké, jemně kořenité, s tóny zralého tropického ovoce, smetany, medu až marcipánu, s dlouhou, příjemnou perzistencí.

obsah 0,5 lKč 180,--

obsah 0,75 lKč 250,--

nahoru

Sylvánské zelené

jakostní víno s přívlastkem Kabinetní víno, suché, ročník 2008
viniční trať Horní hory, obsah alkoholu 11,5%

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, sladké, ročník 2009
viniční trať Horní hory, obsah alkoholu 11%

Původně rakouská odrůda, vznikla samovolným křížením odrůd Rakouské bílé a Tramín. Dříve hojně pěstovaná, dnes již méně rozšířená odrůda, náročná na polohu, pěstování i složení půdy.

Středně plné, lehké víno zelenožluté barvy, s příjemnou, téměř neutrální květinově kořenitou vůní. Ročník 2008 s mírnou, oživující kyselinkou a dlouhou, příjemnou dochutí na patře. Ročník 2009 sametově jemný, velmi dobře pitelný, příjemně hroznově sladký s utlumeným působením kyselin.

ročník 2008Kč 128,--

ročník 2009Kč 179,--

nahoru

Tramín červený

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, suché, ročník 2009
viniční trať Horní hory, obsah alkoholu 14,5%

Plné, lahodné víno s nižším obsahem kyselin, zlatožluté barvy a příjemné výrazně kořenité vůně se sladce medovými tóny hrozinek. V chuti typicky tramínové, lehce kořenité s tóny chlebové kůrky a dlouhou, smetanovou dochutí.

ročník 2009Kč 179,--

nahoru

Frankovka rosé

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2009
viniční trať Horní hory, obsah alkoholu 13,5 %

Středně plné, jemné, sametové víno světle růžové barvy s příjemnou vůní čerstvých lesních jahod nebo ostružin. V chuti lahodné, svěže pikantní, ovocné s tóny lesních jahod. Ideální pro horké letní dny. Doporučené k jemným pokrmům z ryb nebo drůbeže, nevýrazným tvrdým sýrům nebo zeleninovým salátům.

ročník 2009Kč 167,--

nahoru

Rulandské modré

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2007
viniční trať Horní hory, obsah alkoholu 12,5%

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, suché, ročník 2007
viniční trať Horní hory, obsah alkoholu 14%

Ročník 2007 ve Výběru z hroznů oceněný "čtyřmi korunkami" v prestižní národní vinařské soutěži Král vín 2009

Původně francouzskou odrůdu Pinot noir dovezl do Čech císař Karel IV. jako dar mělnickým vinařům za pomoc při potírání lapků na řece Labi.

Rubínové víno se zlatavým okrajem, jemná vůně ostružin a jahod s náznakem černé třešně až sušených švestek. Plné, hebké klouzavé víno s nízkým obsahem tříslovin.

Pozdní sběrKč 167,--

Výběr z hroznůKč 179,--

nahoru

Modrý Portugal

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2009
viniční trať Horní hory, obsah alkoholu 12,5%

Plné, hutné, výborně pitelné víno s nízkým obsahem tříslovin, vyniká výraznou vůní s tóny likéru z černého bezu i výraznou chutí s tóny černého rybízu až marmelády, Harmonické, lehce kořenité víno s dlouhou, sametovou dochutí.

ročník 2009Kč 167,--

nahoru

Zweigeltrebe

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, suché, ročník 2008
viniční trať Horní hory, obsah alkoholu 12,5%

Plné, jemné a harmonické víno, které zároveň nepostrádá dostatečné zastoupení tříslovin, barva tmavě granátová s fialovým zábleskem, příjemná vůně s tóny černého rybízu, v chuti stopy lesního ovoce, především ostružin.

ročník 2008Kč 179,--

nahoru

Merlot

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2007
viniční trať Horní hory, obsah alkoholu 12%

Středně plné, vláčné víno rubínově červené barvy a příjemné rybízové vůně s  třešňovými tóny. V chuti hebké, téměř bez tříslovin s dlouhou, sametovou dochutí na patře.

ročník 2007Kč 167,--

nahoru

Frankovka

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2008
viniční trať Horní hory, obsah alkoholu 13%

Plné, vyzrálé, extraktivní víno tmavě rubínové barvy s fialovými záblesky, s příjemnou vůní s tóny rybízu nebo černého bezu. V chuti jemné, ovocné, lehce kořenité, s mírnou tříslovinou a dlouhou, sametovou perzistencí.

ročník 2008Kč 167,--

nahoru

Charme sekt brut

z odrůdy Ryzlink vlašský, brut, ročník 2008, obsah alkoholu 13%
vinařská oblast Velkopavlovická, obec Vrbice

Charme sekt brut oceněn třemi korunkami v prestižní národní vinařské soutěži Král vín 2010

Vyrobený klasickou technologií, pozvolným kvašením a dlouhodobým zráním v lahvích. Výjimečný, suchý sekt s příjemnou květinovou vůní, harmonickou chutí a jemným intenzivním perlením.

ročník 2008Kč 290,--

nahoru

Charme demi sekt

z odrůdy Ryzlink vlašský, demi, ročník 2008, obsah alkoholu 13%
vinařská oblast Velkopavlovická, obec Vrbice

Charme demi sekt oceněn třemi korunkami v prestižní národní vinařské soutěži Král vín 2010

Vyrobený klasickou technologií, pozvolným kvašením a dlouhodobým zráním v lahvích. Výjimečný sekt s příjemnou květinovou vůní, harmonickou chutí a jemným intenzivním perlením.

ročník 2008Kč 290,--

nahoru

Charme sekt rosé

z odrůdy Frankovka, demi, ročník 2008, obsah alkoholu 12%
vinařská oblast Velkopavlovická, obec Vrbice

Charme sekt rosé oceněn třemi korunkami v prestižní národní vinařské soutěži Král vín 2010

Vyrobený klasickou technologií, pozvolným kvašením a dlouhodobým zráním v lahvích. Výjimečný sekt s příjemnou ovocnou vůní, harmonickou chutí s tóny lesních jahod a jemným, intenzivním perlením.

ročník 2008Kč 290,--

nahoru

Alibernet

jakostní víno odrůdové, suché, ročník 2008
obsah alkoholu 12,5%

Poměrně mladá odrůda, do státní odrůdové knihy zapsaná r. 1975, byla vyšlechtěna v ukrajinské Oděse křížením odrůd Alicante Bouschet a Cabernet Sauvignon. U nás jen velmi málo rozšířená, pěstovaná spíše jako barvířka, v teplých podmínkách dává výborná vína kabernetového typu.

Středně plné, extraktivní víno temně rubínové barvy a svěží, díky vyššímu obsahu kyselinek i tříslovin zajímavě strukturované chuti s tóny černého rybízu a dlouhou dochutí. Příjemná květinově bylinková vůně připomíná šalvěj.

ročník 2008Kč 117,--

nahoru

Modrý Portugal

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2009
viniční trať Floriánky, obsah alkoholu 12 %
cukry 5,25 g/l, kyseliny 3,6 g/l/ bezcukerný extrakt 34,40 g/l

Plné, jemné, vysoce extraktivní, harmonické víno s výraznějším obsahem tříšlovin, sytě rubínové barvy a příjemné ovocné vůně s tóny ostružin a černého bezu. V chuti jemně ovocné, mandlově kořenité s příměsí čokolády. Vyniká výbornou pitelností a celkově příjemným projevem.

ročník 2009Kč 180,--

nahoru

Frankovka

jakostní víno odrůdové, suché, ročník 2007
obsah alkoholu 13%

Plné, příjemně kořenité víno s potlačenou kyselinkou a jemnou vůní ostružin, barvy tmavě rubínové s fialovými záblesky.

ročník 2007Kč 117,--

nahoru

Cabernet Sauvignon

jakostní víno odrůdové, suché, ročník 2007
viniční trať Floriánky, obsah alkoholu 12,5%
cukry 2,3 g/l, kyseliny 5 g/l, bezcukerný extrakt 26 g/l

Odrůda vzniklá přírodním křížením odrůd Cabernet Franc a Sauvignon, dnes jedna z nejoblíbenějších modrých odrůd.

Stříbrná medaile z Nominační výstavy Slovácké vinařské podoblasti 2009 v Kyjově

Mohutné víno tmavě granátové barvy s modravými záblesky, s dlouhotrvajícím, jemně sametovým dojmem. Typickou vůni černého rybízu doprovází jemné tóny třešní, ostružin, tabáku a marmelády.

ročník 2007Kč 144,--

nahoru

Merlot

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2008
viniční trať Floriánky, obsah alkoholu 12%, sklizeň integrované produkce

Původem francouzská odrůda, dnes velmi oblíbená v celé Evropě i v zámoří, vyniká nízkým obsahem tříslovin a hebkou, plnou chutí vín.

Lahodné, plné, měkké víno s dlouhým odchodem, tmavě granátové barvy a přitažlivé vůně zralého rybízu, černých třešní až kompotu. V chuti působí lehce nasládle, komplexní, téměř bez znatelných tříslovin.

ročník 2008Kč 167,--

nahoru

Zweigeltrebe

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2008
viniční trať Floriánky, obsah alkoholu 12%, sklizeň integrované produkce

Hodně suché, plné, extraktivní víno tmavě granátové barvy a nevtíravé ovocné vůně s tóny černého rybízu, v chuti jemné a vyzrálé, příjemně ovocně svěží s tóny černého rybízu nebo ostružin, s vyšším obsahem tříslovin a dlouhou, příjemnou perzistencí.

ročník 2008Kč 178,--

nahoru

Cuvée Cabernet Sauvignon & Merlot

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2009
viniční trať Floriánky, obsah alkoholu 13%
kyseliny 4,4 stupně procenta, cukry 2,4 g/l, bezcukerný extrakt 24,4 g/l

Velmi zajímavé, elegantní, plné cuvée intenzívní tmavočervené barvy a příjemně svěží ovocné vůně s tóny černého rybízu. Typicky kabernetová chuť s výraznější, sametovou tříslovinou lahodně zjemněná Merlotem, s černorybízovými nebo višňovými tóny a mírně nasládlým dozvukem.

ročník 2009Kč 180,--

nahoru

Cuvée Frankovka & Zweigeltrebe

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2009
viniční trať Floriánky, obsah alkoholu 12,5%
kyseliny 4,4 %, cukry 1,9 g/l, bezcukerný extrakt 22,9 g/l

Plné, jemné, sametově harmonicky vyrovnané cuvée tmavě rubínové barvy, s intenzívním ovocným buketem. V chuti příjemně sladěné, vyvážené, s nepřevažující, mírnou tříslovinou i oživující kyselinkou a dlouhou, sametovou dochutí na patře.

ročník 2009Kč 180,--

nahoru

Cuvée Plachty (rosé)

jakostní víno, cuvée pěti odrůd, suché, r. 2009
viniční trať Plachty, obsah alkoholu 12%

Růžové cuvée odrůd Cabernet Sauvignon, Frankovka, André, Alibernet a Cabernet Moravia z viniční trati Plachty, kde podle zápisů z místních kronik vlastnil v 17. století vinohrad i Jan Ámos Komenský.

Středně plné, hodně suché, příjemně osvěžující víno tmavší růžové barvy, s jemným ovocným aroma s tóny malin nebo lesních jahod. V chuti lehce minerální, příjemně ovocné s kabernetovými tóny a svěží, živou kyselinkou.

ročník 2009Kč 117,--

nahoru

Muškát moravský

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, polosuché, ročník 2009
Viniční trať Floriánky, obsah alkoholu 13%
cukry 8,9 g/l, kyseliny 5,35 g/l, bezcukerný extrakt 22,6 g/l

Odrůda vzniklá křížením odrůd Muškát ottonel a Prachttraube, náročná na pěstování i zpracování ve sklepě.

Středně plné, lahodné, extraktivní víno zelenožluté barvy a intenzivní, příjemné květinově muškátové vůně. V chuti příjemně medově nasládlé, výrazné ovocné tóny dokreslené chutí páleného cukru, s mírnou, jemnou, oživující kyselinkou a dlouhou dochutí v ústech.

ročník 2009Kč 142,--

nahoru

Sauvignon

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2010
viniční trať Floriánky,obsah alkoholu 12%
cukry 1,9 g/l, kyseliny 7,2 g/l, bezcukerný extrakt 22,10 g/l

Středně plné, svěží víno světle zlatavé barvy a typické kopřivové vůně s tóny trav nebo květů černého bezu. V chuti svěže mladé, pikantní, hodně suché s výraznější kyselinkou, kopřivovými až citrusovými tóny a dlouhou dochutí.

ročník 2010Kč 178,--

nahoru

Děvín

jakostní víno odrůdové, suché, r. 2008, hrozny dozrály na 22° přírodní cukernatosti
Viniční trať Floriánky, obsah alkoholu 12,5%, sklizeň integrované produkce

jakostní víno s přívlastkem Výběr z bobulí, polosuché, ročník 2009
viniční trať Floriánky, obsah alkoholu 15%
cukry 7,7 g/l, kyseliny 5 g/l, bezcukerný extrakt 23 g/l

Zatím méně známá a málo rozšířená odrůda, vyšlechtěná v Bratislavě křížením odrůd Tramín červený a Veltlínské červenobílé, do Státní odrůdové knihy zapsaná roku 1998.

Příjemně komplexní, plné, lahodné víno zelenožluté barvy a výrazné ovocné vůně s tóny koření a zralých grapefruitů, v chuti lehce nasládlé, smetanově hebké, s jemnou, oživující kyselinkou.

ročník 2008Kč 178,--

ročník 2009Kč 240,--

nahoru

Ryzlink rýnský 2006

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2006
viniční trať Floriánky, obsah alkoholu 13%, sklizeň integrované produkce
cukry 1,4 g/l, kyseliny 6,7 g/l, bezcukerný extrakt 22,1 g/l

Ročník 2006 získal tři hvězdičky a hodnocení Velmi dobré víno v národní vinařské soutěži TOP 77 vín České republiky 2009-2010 v Brně

Plné, extraktivní, harmonické víno zelenavě žluté barvy s příjemnou vůní lipového květu s tóny zralých meruněk nebo broskví. V chuti vyzrálé, lehce minerální s vyšší kyselinkou a dlouhou dochutí v ústech.

ročník 2006Kč 178,--

nahoru

Ryzlink rýnský 2009

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, polosladké, ročník 2009
viniční trať Floriánky, obsah alkoholu 13%

Středně plné, výrazné, mladé víno světle zlatavé barvy s příjemně kořenitou vůní s tóny citrusů, angreštu nebo kiwi. V chuti lehce minerální, medově nasládlé, s živou, svěží kyselinkou a citrusovými tóny, s dlouhou, výraznou dochutí.

ročník 2009Kč 178,--

nahoru

Ryzlink rýnský 2010

jakostní víno s přívlastkem Kabinet, suché, ročník 2010
viniční trať Floriánky, obsah alkoholu 11,5%
cukry 5,2 g/l, kyseliny 9,7 g/l, bezcukerný extrakt 25 g/l

Plné, svěží, vysoce extraktivní víno zelenožluté barvy s intenzívní, lákavou vůní lipového květu a citrusových plodů. V chuti lehce minerální, svěže ovocné, s živou, vyšší kyselinkou a citrusovými tóny, s dlouhou, výraznou dochutí.

ročník 2010Kč 142,--

nahoru

Cuvée Děvín & Tramín

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2010
viniční trať Floriánky, obsah alkoholu 13%
cukry 4,3 g/l, kyseliny 7,1 g/l, bezcukerný extrakt 23,1 g/l

Oceněno v regionální soutěží Top víno Slovácka 2011

Sametové, harmonicky vyrovnané cuvée složené z 50% Děvínu a 50% Tramínu červeného, zlatavé barvy, s příjemným, kořenito ovocným buketem. V chuti plné, extraktivní, tramínově kořenité, s lehkým minerálním dozvukem.

ročník 2010Kč 195,--

nahoru

Sauvignon

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, polosladké, ročník 2009
viniční trať Floriánky, obsah alkoholu 14%

Jedna z nejstarší odrůd, vznikla pravděpodobně samovolným křížením odrůd Chenin blanc a Tramín. Oblíbené víno francouzského krále Jindřicha IV. Navarrského.

Plné, hutné, vysoce extraktivní víno světle zelenožluté barvy s lákavou vůní zralého ovoce a medu. V chuti tóny angreštu, melounů až nektarinek, medová sladkost harmonicky doplněná mladou, svěží kyselinkou. Víno s dlouhou, sametovou dochutí.

ročník 2009Kč 216,--

nahoru

Ryzlink vlašský

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2008
viniční trať Floriánky, obsah alkoholu 12%

Středně plné, svěží víno s pikantní kyselinkou a velmi dobrou pitelností. Barva žlutozelená, ve vůni ovocné tóny rybízu až angreštu.

ročník 2008ČEKÁME NA NOVÝ ROČNÍK

nahoru

Rulandské bílé

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2004
Panenské víno, viniční trať Stará Hora, obsah alkoholu 12%
DOPRODEJ POSLEDNÍCH LAHVÍ

Plné, sametové víno zlatozelené barvy s něžnou květinovou vůní, v chuti jemné ovocné podtóny, s příjemně výraznou kyselinkou.

ročník 2004Kč 216,--

nahoru

Cuvée Pinot

cuvée odrůd Rulandské šedé a Rulandské bílé, suché, r.2008
viniční trať Floriánky, obsah alkoholu 13,5%

Příjemně svěží, středně plné, živé víno sytě zlaté barvy a jemné, nevtíravé vůně s tóny manga, smetany nebo lískových oříšků.V chuti příjemně celistvé, svěže ovocné, s výraznější, pikantní kyselinkou a dlouhým dozvukem.

ročník 2008Kč 117,--

nahoru

Rulandské šedé

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, polosladké, ročník 2009
viniční trať Kamenice, obsah alkoholu 13%

Plné, hebké, vysoce extraktivní víno světle zlatožluté barvy, s příjemnou vůní bílých květů s tóny pomeranče a medu. V chuti medově sladké s tóny zralého ovoce, manga nebo hrušek, s jemnou, osvěžující kyselinkou a dlouhou, sametovou dochutí.

ročník 2009Kč 178,--

nahoru

Tramín červený

Jakostní víno odrůdové, suché, ročník 2007, viniční trať Floriánky,
obsah alkoholu 14%, hrozny dozrály na 23°přírodní cukernatosti
cukry 2,6 g/l, kyseliny 5,35 g/l, bezcukerný extrakt 27,4 g/l

Plné, hodně suché víno zlatavé barvy a velmi příjemné květinové vůně s tóny vodního melounu. V chuti lehce kořenité s tóny chlebových kůrek, sníženým obsahem kyselin a dlouhou, sametovou dochutí v ústech. Víno doporučované jako doprovod chuťově výrazných jídel, uzených ryb, kozích sýrů, husí paštiky a podobně.

ročník 2007Kč 178,--

nahoru

Rulandské šedé

jakostní víno s přívlastkem Slámové víno, sladké, r. 2004
Viniční trať Kamenice

Plné, harmonické, medově vláčné, sladce lahodné víno světle zlatožluté barvy s příjemnou vůní zralého ovoce.

láhev 0,2 lKč 410,--

nahoru

Cabernet Sauvignon

jakostní víno s přívlastkem Ledové víno, sladké, r.2005
Viniční trať Floriánky

Neobvyklé, vysoce extraktivní, plné, lahodně sladké víno tmavě růžové barvy, chuť s nádechem švestkových povidel.

láhev 0,2 lKč 410,--

nahoru

Ryzlink vlašský

jakostní víno s přívlastkem Slámové víno, sladké, r.2003
Viniční trať Floriánky

Delikátní, medově vyzrálé, lahodně sladké víno zlatožluté barvy s příchutí hrozinek a jemnými citrusovými tóny, sametově plné s dlouhou dochutí v ústech.

láhev 0,2 lKč 410,--

nahoru

Rulandské bílé

moravské zemské víno, suché, ročník 2010
hrozny dozrály na 21,5°přírodní cukernatosti, obsah alkoholu 12%

Středně plné, mladé, svěží víno velmi světlé, lehce zlatozelené barvy s jemnou, decentní ovocnou vůní s tóny citrusových plodů. V chuti ovocně svěží s výraznou, mladou, živou kyselinkou a dlouhou perzistencí.

ročník 2010Kč 180,--

nahoru

Chardonnay (barrique)

moravské zemské víno, barrique, suché, ročník 2009
hrozny dozrály na 25°přírodní cukernatosti, obsah alkoholu 14%

Lahodné, plné, jemné víno sytě zlatavé barvy, s decentní, nevtíravou vůní s tóny zralého tropického ovoce. V chuti výrazně ovocné s tóny vanilky a kouřovými tóny dubového sudu, s mírnou, osvěžující kyselinkou a dlouhou, sametovou dochutí.
Třetí víno z francouzského dubového sudu barrique

ročník 2009Kč 243,--

nahoru

Rulandské šedé

moravské zemské víno, polosladké, r. 2009
hrozny dozrály na 25°přírodní cukernatosti, obsah alkoholu 14%

Velmi plné, harmonické, medově nasládlé víno příjemně oživené mírnou kyselinkou, s dlouho trvající perzistencí, zlatožluté barvy a nasládlé vůně zralého ovoce a medu.

ročník 2009Kč 198,--

nahoru

Sauvignon

Moravské zemské víno, suché, ročník 2009
Hrozny dozrály na 23° přírodní cukernatosti, obsah alkoholu 12,5%

Elegantní, plné, olejnaté, vysoce extraktivní víno zlatožluté barvy a jemné, nevtíravé vůně zralého tropického ovoce, především broskví. Zajímavé, hutné víno s výraznými tóny broskví v chuti, s velmi jemnou, téměř neznatelnou kyselinkou a dlouhou intenzivní perzistencí.

ročník 2009Kč 180,--

nahoru

Ryzlink rýnský

Moravské zemské víno, suché, ročník 2009
Hrozny dozrály na 21° přírodní cukernatosti, obsah alkoholu 12%

Lehčí, příjemně svěží víno zelenožluté barvy, vůně neutrální, decentní, lehce minerální. Elegantní, příjemně pitelné víno s harmonickou kyselinkou.

ročník 2009Kč 180,--

nahoru

Frankovka rosé

Moravské zemské víno, polosladké, ročník 2010
hrozny dozrály na 24,5°přírodní cukernatosti, obsah alkoholu 13,5%

Plné, lahodné, harmonicky sladěné víno sytě růžové barvy barvy s příjemnou květovou vůní s tóny žlutých melounů. V chuti jemně medově nasládlé v harmonii s mladou, svěží, živější kyselinkou, s tóny lesních jahod a dlouhou dochutí.

ročník 2010VYPRODÁNO

nahoru

Cabernet Moravia

Moravské zemské víno, suché, ročník 2009
obsah alkoholu 12,5%

Mladá odrůda, do statní odrůdové knihy zapsaná r. 2001, byla vyšlechtěna v Moravské Nové Vsi křížením odrůd Cabernet Franc a Zweigeltrebe.

Plné, sametově hladké víno tmavě granátové barvy a výrazné, příjemné vůně plodů černého bezu, díky absenci kyselinek i tříslovin působí v chuti mírně nasládle. Velmi dobře pitelné, dobře zpracované víno s dlouhým odchodem.

ročník 2009Kč 173,--

nahoru

Svatovavřinecké

Moravské zemské víno, suché, ročník 2007
obsah alkoholu 12%

Plné, hebké a vláčné víno sytě tmavočervené barvy, ve vůni jemné tóny černého rybízu až černého bezu. Jeden z nejlepších Vavřinců, v chuti harmonický, velmi dobře pitelný, s nízkým obsahem tříslovin a sametovou dochutí na patře.

ročník 2007Kč 155,--

nahoru

Svatovavřinecké (barrique)

moravské zemské víno, barrique, suché, ročník 2007
obsah alkoholu 12%

Velmi lahodné, jemné, plné víno téměř bez tříslovin, tmavočervené barvy a příjemné vůně dřeva, karamelu nebo čokolády. V chuti výrazné tóny karamelu a pražené kávy. První víno z nového francouzského dubového sudu barrique.

ročník 2007VYPRODÁNO

nahoru

Muškát Ottonel 2010

jakostní víno odrůdové, polosuché, ročník 2010
viniční trať Lizniperky,obsah alkoholu 12%
kyseliny 6,3 g/l, cukry 7,6 g/l, bezcukerný extrakt 22,4 g/l

"Stříbrná medaile na International wine challenge 2011 ve Vídni"

Plné, příjemně svěží, harmonické víno světle žlutozelené barvy, upoutá příjemně nasládlou vůní limetek a meruňkového kompotu. V chuti svěží, výrazně muškátově ovocné s tóny zralých meruněk, vyšší obsah cukru v příjemné harmonii s mladou, živou kyselinkou, s dlouhou, minerální perzistencí. Doporučeno k jemným paštikám, plísňovým sýrům, pokrmům z ryb nebo drůbeže.

ročník 2010Kč 139,--

nahoru

Muškát Ottonel 2009

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, polosladké, ročník 2009
viniční trať Lizniperky,
obsah alkoholu 12,5%, kyseliny 5 g/l, cukry 33,6 g/l, extrakt 18,3 g/l

Odrůda francouzského původu, vznikla pravděpodobně křížením odrůd Chrupka bílá a Muškát žlutý. Dává velmi jemná muškátová vína, přesto je málo rozšířena pro vysoké nároky na pěstování i nejistý výnos.

"Pečeť ocenění kvality na International wine challenge 2010 ve Vídni"
"Stříbrná medaile na International Wine competition 2010, San Francisco"

Plné, medově nasládlé víno s mírnou, oživující kyselinkou, světle žlutozelené barvy, zaujme příjemnou, výraznou vůní zralých meruněk s jemnými tóny broskví. V chuti příjemně muškátově ovocné s výraznými tóny meruňkového kompotu. Doporučeno k chuťově neutrálním dezertům nebo jemným paštikám. Vyrobeno přirozenými kvasinkami vyskytujícími se ve vinohradu.

ročník 2009Kč 179,--

nahoru

Ryzlink vlašský

jakostní víno odrůdové, polosuché, ročník 2010
viniční trať Bojanovska, obsah alkoholu 11,5%
kyseliny 7,7 g/l, cukry 7,3 g/l, extrakt 22,4 g/l

"Víno oceněné třemi hvězdičkami a titulem „velmi dobré víno“ v soutěži Top 77 Vín České republiky 2011-2012"
"Bronzová medaile na International Wine competition 2011, San Francisco"

Původ odrůdy je neznámý, k ryzlinku rýnskému nemá žádný příbuzenský vztah. Hrozny tohoto vína pocházejí z jižní, slunečné viniční tratě, zaručující plné dozrání této velmi pozdní odrůdy.
Plné, lehce nasládlé víno, oživené svěží kyselinkou, s jemnou vůní tropického ovoce s tóny mladých jader vlašských ořechů, s příjemnou ovocnou chutí a intenzivní perzistencí. Hodí se k pokrmům z ryb, drůbeže, jemným paštikám i plísňovým sýrům. Vyrobeno přirozenými kvasinkami vyskytujícími se ve vinohradu.

ročník 2010Kč 145,--

nahoru

Veltlínské zelené

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, polosladké, ročník 2009
viniční trať Nadzahrady, obsah alkoholu 13%, kyseliny 4,6 g/l, cukry 28,5 g/l, extrakt 19,4 g/l

"Pečeť ocenění kvality na International wine challenge 2011 ve Vídni"

Plné, hutné, sametově medové, extraktivní víno zlaté barvy s příjemnou, výraznou vůní tropického ovoce, citrusů, mandarinek, manga a li-chi. V chuti medově sladké, ovocně kořenité s tóny zralých tropických plodů, s velmi mírnou, osvěžující kyselinkou a dlouhou, medově smetanovou dochutí. Vyrobeno přirozenými kvasinkami vyskytujícími se ve vinohradu. Vhodné k dezertům a jemným paštikám.
Archivace 3 roky, konzumace 7 – 11°C.

ročník 2009Kč 185,--

nahoru

Tramín červený

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, polosladké, ročník 2010,
viniční trať Roviny, obsah alkoholu 10,5%,
kyseliny 7,4 g/l, cukry 19,5 g/l, bezcukerný exktrakt 29 g/l

Odrůda je zřejmě potomkem volně rostoucí lesní révy a předpokládá se, že byla pěstována již ve starém Římě. Velmi plné, extraktivní víno zlatavé barvy s intenzívní květinovou vůní připomínající květy růží, v chuti kořenité s tóny chlebové střídy a cukrového melounu, příjemně medově nasládlé, s dlouhou sametovou dochutí v ústech. Skvěle doplňuje předkrmy z husích jater a sýry s modrou plísní.

ročník 2010Kč 189,--

nahoru

Rulandské šedé

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, polosladké, ročník 2008,
viniční trať Trkmanska, obsah alkoholu 12,5%, kyseliny 6,8 g/l, cukry 19,5 g/l

Plné, vysoce extraktivní víno zlatavé barvy a příjemné květinové vůně s nasládlou stopou medu. V chuti se objevují sušené hrozinky snoubené se smetanou, příjemně doplněné živější, svěží kyselinkou, s dlouhou dochutí v ústech. Doporučené ke studené kuchyni, obloženým mísám a sýrům s ušlechtilou plísní.

ročník 2008Kč 185,--

nahoru

Rulandské bílé

jakostní víno s přívlastkem Kabinet, suché, ročník 2008,
viniční trať Trkmanska, obsah alkoholu 12,5%,
kyseliny 6,4 g/l, cukry 1,7 g/l, bezcukerný extrakt 20,2 g/l

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2010,
viniční trať Lizniperky, obsah alkoholu 12,5%,
kyseliny 7,1 g/l, cukry 2,2 g/l, bezcukerný extrakt 27,8 g/l

Víno světle zlatavě žluté barvy, upoutá elegantní vůní s tóny kosatců a lískových oříšků. V chuti harmonické, plné a svěží s živější kyselinkou a jemnou dochutí lískových oříšků. Výborně doprovází pokrmy z ryb, jemné úpravy drůbežího nebo telecího masa, saláty a sýry s bílou plísní.

ročník 2008Kč 171,--

ročník 2010Kč 185,--

nahoru

Rulandské bílé

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, polosladké, ročník 2009,
viniční trať Lizniperky,
obsah alkoholu 11,5%, kyseliny 5,4 g/l, cukry 42,1 g/l, bezcukerný extrakt 19,6 g/l

Původní francouzská odrůda Pinot blanc, pocházející z Burgundska, pěstovaná u nás pod názvem Burgundské bílé byla r. 1993 přejmenována na Rulandské bílé.

"Víno oceněné čtyřmi korunkami v prestižní národní vinařské soutěži Král vín 2010"
"Stříbrná medaile na International wine challenge 2010 ve Vídni"
"Stříbrná medaile na International Wine competition 2010, San Francisco"

Plné, elegantní víno s dlouhým odchodem, světle zlatavé barvy a příjemné ovocné vůně s tóny zralých třešní, hrušek nebo nektarinek. V chuti minerální, medově nasládlé, ovocně svěží s jemnou, oživující kyselinkou. Doporučené k pokrmům z ryb, salátům, sýrům s modrou plísní a dezertům. Vyrobeno přirozenými kvasinkami vyskytujícími se ve vinici.

ročník 2009Kč 234,--

nahoru

Chardonnay

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, polosuché, ročník 2010,
viniční trať Lizniperky, obsah alkoholu 11,5%,
kyseliny 6,8 g/l, cukry 11,8 g/l, bezcukerný extrakt 27,5 g/l

"Víno oceněné třemi hvězdičkami a titulem "velmi dobré víno" v soutěži Top 77 Vín České republiky 2011-2012"

Elegantní, sametově jemné, extraktivní víno světle zlatavé barvy a příjemné vůně exotického ovoce, žlutých melounů, limetek až broskví. V chuti plné, lehce medově nasládlé, harmonicky doplněné oživující, svěží kyselinkou. Výborně doprovází pokrmy z drůbežího masa, restovaných jater nebo moučníky. Vyrobeno přirozenými kvasinkami vyskytujícími se ve vinici.

ročník 2010Kč 199,--

nahoru

Pálava

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, polosladké, ročník 2010,
viniční trať Úlehle, obsah alkoholu 12,5%,
kyseliny 7,1 g/l, cukry 19,3 g/l, bezcukerný extrakt 24,6 g/l

"Stříbrná medaile na International wine challenge 2011 ve Vídni"

Česká odrůda, vyšlechtěná ing. Veverkou ve Šlechtitelské stanici ve Velkých Pavlovicích křížením odrůd Tramín červený a Müller Thurgau, do Státní odrůdové knihy zapsaná r. 1977.

Plné, elegantní, jemně medově nasládlé víno zlatožluté barvy, s příjemnou lehce kořenitou vůní s tóny vyzrálých meruněk a manga, doplněné lehkými tóny vanilky. V chuti lehce tramínově kořenité, s velmi mírnou, příjemně harmonickou kyselinkou a dlouhou, smetanovou perzistencí.

ročník 2010Kč 215,--

nahoru

Rulandské modré Klaret

bílé víno s přívlastkem Výběr z hroznů, Klaret, polosladké, ročník 2009
viniční trať Bojanovska, obsah alkoholu 13%, kyseliny 6,6 g/l, cukry 18,4 g/l,
bezcukerný extrakt 21,1 g/l

"Zlatá medaile Promenáda červených vín 2010"
"Zlatá medaile mezinárodní soutěže vín Festwine 2010 Národního vinařského centra ve Valticích"
"Stříbrná medaile na International wine challenge 2010 ve Vídni"

Víno získané lisováním celých hroznů bez jejich pomletí a následným zpracováním jako u bílého vína. Plné, hebké, medově nasládlé víno s osvěžující, vyváženou kyselinkou, jemně medové vůně s broskvovými tóny. V chuti lehce minerální, s tóny zralých broskví. Vyniká dlouhou, sametovou dochutí. Konzumace 7 - 10°C. Archivace 3 roky.

ročník 2009Kč 205,--

nahoru

Frankovka Klaret

bílé víno s přívlastkem Pozdní sběr, Klaret, suché, ročník 2010
viniční trať Bojanovska
obsah alkoholu 12%, kyseliny 7 g/l, cukry 1,2 g/l, bezcukerný extrakt 22,6 g/l

Víno získané lisováním celých hroznů Frankovky bez jejich pomletí a následným zpracováním jako u bílého vína. Plné, svěže mladé, extraktivní víno světle zlatavé barvy a příjemné, svěží vůně citrusových plodů. V chuti lehce ovocné, s živou, pikantní kyselinkou a dlouhou dochutí na patře. Ideální osvěžení pro horké letní dny.

ročník 2010Kč 185,--

nahoru

Frankovka rosé

víno originální certifikaceVOC Modré hory, suché, ročník 2010,
viniční trať Bojanovska, obsah alkoholu 12%,
kyseliny 6,6 g/l, cukry 1,3 g/l, bezcukerný extrakt 22,8 g/l

Víno originální certifikace je označení pro víno s původem v konkrétní oblasti, které je nějakým způsobem typické pro danou oblast a odrůdu nebo má specifické vlastnosti, objevující se pouze v tomto území. Víno musí odpovídat minimálně požadavkům stanoveným pro jakostní vína, jejich zatřiďování do kategorie provádí sdružení vinařů, jehož členem musí být příslušný vinař, který víno vyrábí.
Frankovka rosé z Vinařský Zborovský je jedním z devíti vín, kterým byl ze 30 přihlášených tento titul v r. 2011 udělen.

Plné, svěže mladé, živé víno lehce narůžovělé barvy a příjemné, svěží vůně zralých citrusových plodů. V chuti lehce ovocné, s živou, pikantní kyselinkou a dlouhou dochutí na patře.

ročník 2010Kč 225,--

nahoru

André panenské

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, panenská sklizeň, suché, ročník 2007,
viniční trať Záhumenice, obsah alkoholu 12%, kyseliny 4,9 g/l, cukry 2,5 g/l

Odrůda byla vyšlechtěna přímo ve Velkých Pavlovicích křížením odrůd Frankovka a Svatovavřinecké, své jméno získala na počest CH.K.Andrého, zakladatele spolku na podporu šlechtění ovoce a révy. Do státní odrůdové knihy zapsaná r. 1980.

Vysoce extraktivní, plné víno tmavě granátové barvy s fialovým nádechem, vůně připomíná ostružiny, v chuti vyšší podíl třísloviny, která ležením v láhvi zjemní. Hodí se ke tmavým a uzeným masům, zvěřině a vyzrálým sýrům. Konzumace 15 – 18°C. Archivace 7 let.

ročník 2007Kč 171,--

nahoru

Zweigeltrebe

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2009,
viniční trať Bojanovska
obsah alkoholu 12,5%, kyseliny 5,3 g/l, cukry 4,7 g/l, extrakt 25,6 g

"Víno oceněné třemi hvězdičkami a titulem "velmi dobré víno" v soutěži Top 77 Vín České republiky 2010-2011"
"Stříbrná medaile Promenáda červených vín 2010"

Víno zrálo několik měsíců v sudu. Plné, hebké, vysoce extraktivní víno tmavě rubínové barvy se zajímavě strukturovanou tříslovinou, tóny čokolády v chuti a příjemnou, dlouhou dochutí. Ve vůni osloví výraznými tóny lesního ovoce, především ostružin v kombinaci s čokoládou a skořicí. Vhodné k pestrým houbovým pokrmům, zvěřině nebo kořeněným jídlům z tmavého masa. Vyrobeno přirozenými kvasinkami vyskytujícími se ve vinici.

ročník 2009VYPRODÁNO

nahoru

Dornfelder

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2009
viniční trať Nadzahrady, obsah alkoholu 12,5%, kyseliny 5,2 g/l, cukry 1,4 g/l, bezcukerný extrakt 27,5 g/l

"Stříbrná medaile na International wine challenge 2010 ve Vídni"

Plné, sametové, extraktivní víno temně rudé barvy s příjemnou, hlubokou, kořenitou vůní s tóny ostružin a máty. V chuti svěže ovocné, buketní s jemnou tříslovinou a dlouhou perzistencí. Vhodné k výrazným úpravám červeného masa, zvěřině, uzeninám a kořeněným jídlům.

ročník 2009VYPRODÁNO

nahoru

Rulandské modré

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, suché, ročník 2009
viniční trať Bojanovska, obsah alkoholu 13%,
kyseliny 4,6 g/l, cukry 1 g/l, bezcukerný extrakt 27,3 g/l

Víno oceněné třemi hvězdičkami a titulem „velmi dobré víno“ v soutěži Top 77 Vín České republiky 2011-2012

Plné, vysoce extraktivní, příjemně nazrálé víno ovocné vůně s tóny červeného a černého rybízu, kořenité, sametové chuti s hořkomandlovou příchutí a tóny borůvek, s příjemnou tříslovinou. Vhodné k jemným úpravám zvěřiny a tmavých mas nebo ušlechtilým sýrům.

ročník 2009Kč 189,--

nahoru

Modrý Portugal

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2009
viniční trať Bojanovska, obsah alkoholu 13%, kyseliny 5,4 g/l, cukry 1,9 g/l, bezcukerný extrakt 28,3 g/l

"Víno získalo pečeť ocenění kvality na International wine challenge 2010 ve Vídni"

Plné, vysoce extraktivní víno tmavě rubínové barvy a příjemné vůně lesních plodů s tóny kakaa nebo kávového zrna, v chuti tóny sušeného ovoce nebo hořké čokolády, s živější kyselinkou a dlouhou, sametovou dochutí v ústech. Vyrobeno přirozenými kvasinkami, vyskytujícími se ve vinici. Doporučeno ke steakům, těstovinám nebo ušlechtilým sýrům.

ročník 2009Kč 182,--

nahoru

Medovina

vyrobeno z vinného moštu odrůdy Veltlínské zelené, včelího medu,
směsi bylinek a koření, r. 2009, obsah alkoholu 11%

Specialita vinařství, plná, jemná, světle zlatavá medovina příjemně ovocně medové vůně, v chuti sladce medová se stopami vlašského ořechu, rynglí až sušených meruněk. Doporučujeme podávat teplou cca 60° (nesmí přejít varem) nebo vychlazenou s plátkem citronu.

Láhev 0,5lKč 149,--

nahoru

Cuvée Muškát Ottonel & Ryzlink rýnský

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2009
obsah alkoholu 12,5%, cukry 2,7 g/l, kyseliny 6,1 g/l, extrakt 18,7 g/l

"Stříbrná medaile na International wine challenge 2010 ve Vídni"

Osobitá kombinace odrůd přináší plné, zajímavé víno s elegantním aroma citrusovým plodů a jemnými muškátovými tóny, v chuti živé a svěží, s citrusovými tóny a dlouhou, pikantní dochutí. Univerzální víno vhodné od předkrmů přes saláty, těstoviny až po ryby a světlá drůbeží masa.

ročník 2009Kč 199,--

nahoru

Rulandské šedé (Botrytický sběr)

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, polosuché, ročník 2010
viniční trať Terasy, obsah alkoholu 13%
cukry 11,1 g/l, kyseliny 8,5 g/l, bezcukerný extrakt 28,1 g/l
vyrobeno z hroznů napadených ušlechtilou plísní šedou (Botrytis cinerea)

"Stříbrná medaile na International wine challenge 2010 ve Vídni"
"Stříbrná medaile na Wineparade Poysdorf 2011 v Rakousku"

Botrytis cinerea, ušlechtilá plíseň šedá, perforuje slupku bobulí, aniž by poškodila dužninu, čímž snižuje obsah vody v hroznu, zvyšuje cukernatost, zlepšuje aciditu, viskozitu a celkovou chuť, takže vznikne sladké, rozplývající se a šťavnatě aromatické víno. Botrytické sběry nelze vyrábět plánovitě, neboť výskyt plísně šedé je závislý na klimatických podmínkách a počasí. Spóry přežívají v půdě vinice a obvykle je aktivuje až teplé podzimní počasí, kdy ranní mlhy střídá polední slunce. Napadení plísní není jednorázové, ale postupné, takže je nutné sklízet hrozny po etapách a část úrody ponechat na vinici, aby se nákaza mohla dál šířit.
První zmínky o výrobě botrytického vína sahají do roku 1775, kdy se v německém klášteře v Johannisbergu čekalo na zpožděné povolení ke sklizni. Když mniši povolení získali, byla již většina hroznů napadená botrytidou. Plesnivé hrozny byly pečlivě vytříděny a zpracovany zvlášť. Kvalita zdánlivě zkaženého vína ale překonala očekávání a započala evropskou výrobu botrytických výběrů.

Elegantní, plné, vysoce extraktivní víno zlatožluté barvy, ve vůni s jemnou nuancí máslové hrušky, exotického ovoce a medu. Příjemná, harmonická chuť s tóny medu a grepu se sladkým dovětkem. Doporučeno k dezertům a výraznějším světlým masům.

ročník 2010Kč 258,--

nahoru

Veltlínské zelené

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2009
viniční obec Brumovice, viniční trať Novosády, obsah alkoholu 12,5%
cukry 1,5 g/l, kyseliny 5,9 g/l, bezcukerný extrakt 19,6 g/l

Středně plné, svěží, pikantní víno s elegantním výrazem, světle zlatavé barvy a nevtíravé, citrusově ovocné vůně, zaujme harmonií ovocných a minerálních tónů, i pikantní, kořenitou příchutí bílého pepře. Doporučené k výrobkům studené kuchyně a smaženým vepřovým i kuřecím masům.

ročník 2009Kč 172,--

nahoru

Rulandské modré (Barrique)

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, barrique, suché, ročník 2008
viniční trať Terasy, obsah alkoholu 14%
cukry 1,1 g/l, kyseliny 4,8 g/l, bezcukerný extrakt 26,8 g/l

"Zlatá medaile z vinařské soutěže Forum Moravium 2009"

Názvem Barrique jsou označovány dubové sudy o obsahu 225 litrů, jejichž vnitřní povrch je speciálně vypálen. K výrobě vína může být takový sud použit maximálně 3x. Označení Barrique na etiketě vína znamená, že víno zrálo v sudu Barrique minimálně po dobu 3 měsíců. Během zrání se ze dřeva sudu do vína dostávají látky, které ovlivňují jeho chuť i aroma. V závislosti na stupni vypálení sudu je z vína cítit vůně dřeva, vanilky, kávy, čokolády až karamelu.

Plné, elegantní, vysoce extraktivní víno světle rubínové barvy s cihlově červenými tóny. Příjemná, ovocná vůně jahod a červených třešní je doplněna kouřovými tóny ze sudů barrique. Chuť je plná, harmonická s hebkými tříslovinami, sušenými švestkami a čokoládovými tóny, s nasládlým dojmem v dochuti. Doporučeno k jemným úpravám zvěřiny a tmavých mas.

ročník 2008Kč 258,--

nahoru

Frankovka V.O.C.

víno originální certifikace VOC Modré hory, suché, ročník 2008
viniční trať Terasy, obsah alkoholu 12,5%
cukry 2,2 g/l, kyseliny 6 g/l, bezcukerný extrakt 25,4 g/l

"Víno oceněné třemi korunkami v prestižní národní vinařské soutěži Král vín 2009"

Víno originální certifikace je označení pro víno s původem v konkrétní oblasti, které je nějakým způsobem typické pro danou oblast a odrůdu nebo má specifické vlastnosti, objevující se pouze v tomto území. Víno musí odpovídat minimálně požadavkům stanoveným pro jakostní vína, jejich zatřiďování do kategorie provádí sdružení vinařů, jehož členem musí být příslušný vinař, který víno vyrábí.

Plné, zajímavé, vysoce extraktivní víno rubínové barvy s fialovými záblesky, ve vůni černá třešeň s ostružinou a jemnou vanilkou. Chuť plná, dlouhá, ovocná, kořenitá s vyšší tříslovinou a dlouhou perzistencí. První červené víno VOC zatříděné v ČR.

ročník 2008Kč 208,--

nahoru

Cuvée Kácary 2007

červené cuvée s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2007
obsah alkoholu 12,5%, cukry 2,3 g/l, kyseliny 4,3 g/l

Spojením odrůd Rulandské modré, Svatovavřinecké a André vzniká zajímavé, příjemně vyvážené víno s výrazně červenou barvou, intenzívní vůní po jahodách nebo třešních, s jemnými povidlovými tóny. V chuti plné, mohutné, příjemně ovocné, se strukturovanými taniny a jemnými tóny vlašských ořechů a aromatického dřeva.

ročník 2007Kč 229,--

nahoru

Cuvée Kácary 2009

červené cuvée s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2009
obsah alkoholu 13%, cukry 2,6 g/l, kyseliny 5,4 g/l, extrakt 24,2 g/l

"Stříbrná medaile na International wine challenge 2010 ve Vídni"

Vlajková loď vinařsví, vytvořená pečlivou kombinací tří odrůd. Rulandské modré dává vínu hebkost, ovocnou plnost i příjemnou černorybízovou vůni, Svatovavřinecké švestkovou měkkost a svěžest, André sytost, divokost i zajímavě strukturovanou tříslovinu. Celkové působení je harmonické a elegantní. Doporučeno ke steakům, zvěřině, či výraznějším grilovaným masům.

ročník 2009Kč 242,--

nahoru

Rulandské šedé

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2010
viniční trať Staré obsah alkoholu 12,5%

Mohutné, elegantní víno s mimořádnou mineralitou, světle zlatavé barvy s velmi příjemnou vůní zralého ovoce, kdoulí, žlutého melounu nebo broskví. V chuti kompaktní s vyšší, mladou kyselinkou a typickou chlebovinovou dochutí. Doporučené k lehkým úpravám drůbeže a bílých mas. Teplota podávání 9 – 11°C.

ročník 2010Kč 269,--

nahoru

Sauvignon

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2008
viniční trať Růžová hora
obsah alkoholu 13,5%, kyseliny 7,1 g/l, cukry 6 g/l, extrakt 20,3 g/l

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, polosuché, ročník 2008
viniční tratě Dobré pole a Staré
obsah alkoholu 13,5%, kyseliny 6,2 g/l, cukry 9 g/l, extrakt 20,7 g/l

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, polosladké, ročník 2007
viniční trať Stará hora
obsah alkoholu 13,5%, kyseliny 6 g/l, cukry 24 g/l, extrakt 23 g/l

Jemné, plné, vysoce extraktivní víno světle žluté barvy se zelenkavým nádechem a lehkou, příjemnou vůní černého rybízu, angreštu a broskví s podtóny květů černého bezu. V chuti svěží čerstvé ovoce s pikantní, oživující kyselinkou. Doporučeno ke smaženým rybám nebo mořským plodům, grilované drůbeži apod. Teplota podávání 8 – 10°C.

ročník 2008Kč 231,--

ročník 2007Kč 243,--

nahoru

Ryzlink rýnský

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2009, viniční trať Růžová hora
obsah alkoholu 13%, kyseliny 6,2 g/l, cukry 4,2 g/l

Osvěžující, jemné, hutné, vysoce extraktivní víno světle zelenožluté barvy s velmi příjemnou ovocnou vůní kdoulí, citrónové kůry nebo broskví, s tóny marcipánu a medu. V chuti kompaktní s vyšším obsahem svěží, pikantní kyselinky. Doporučené do horkých letních dnů k lehkým úpravám ryb, grilované drůbeži nebo tvarohovým sýrům. Teplota podávání 9 – 11°C.

ročník 2009Kč 231,--

nahoru

Ryzlink rýnský

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, polosladké, ročník 2007,
viniční trať Růžová hora, stáří vinohradu 34 let
obsah alkoholu 13,5%, kyseliny 7,5 g/l, cukry 30,8 g/l, bezcukerný extrakt 27,1 g/l

Plné, vysoce extraktivní, elegantní víno zelenožluté barvy a mimořádné vůně zralého ovoce, broskví, meruněk nebo ananasu, s příjemnými tóny medu, marcipánu a hrozinek. V chuti velmi jemné, ovocně svěží s tóny zralých broskví, medová nasládlost v příjemné harmonii s živější kyselinkou. Doporučené k předkrmům, lehčím úpravám ryb, kuřecího nebo telecího masa. Teplota podávání 9 – 11°C.

ročník 2007Kč 243,--

nahoru

Neuburské

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, polosladké, ročník 2007
viniční trať Stará hora
obsah alkoholu 13,5%, kyseliny 5,2 g/l, cukry 25,7 g/l, extrakt 20,3 g/l

Velmi jemné, plné, vysoce extraktivní a skvěle harmonicky sladěné víno světle zlatě slámové barvy a příjemné květinové vůně s tóny hrušek. V chuti jemně smetanové s tóny zralého exotického ovoce a medu, s dlouhou, příjemnou perzistencí. Doporučené k omeletám, paštikám z kuřecích jater nebo sýrům s modrou plísní. Teplota podávání 8 – 10°C.

ročník 2007Kč 231,--

nahoru

Rulandské bílé

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, polosladké, ročník 2007
viniční trať Stará hora
obsah alkoholu 13,5%, kyseliny 7,1 g/l, cukry 24,6 g/l, extrakt 22,4 g/l

Jemné, plné, elegantní víno s vysokým podílem extraktu, světle zlatavě žluté barvy, s velmi příjemným ovocným buketem zralého ovoce, žlutého melounu nebo broskví. V chuti harmonické, sametové, medová nasládlost příjemně oživená jemnou kyselinkou, s výraznou, dlouhou dochutí. Doporučené k lehčím úpravám drůbeže, králičího nebo telecího masa. Teplota podávání 9 – 11°C.

ročník 2007Kč 243,--

nahoru

Chardonnay

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, polosladké, ročník 2007
viniční trať Daniel
obsah alkoholu 13,5%, kyseliny 6,4 g/l, cukry 22 g/l, bezcukerný extrakt 22 g/l

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, polosuché, ročník 2009
viniční trať Daniel
obsah alkoholu 13,5%, kyseliny 6,7 g/l, cukry 9,5 g/l

Mohutné, elegantní, sametově jemné, extraktivní víno světle zlatavé barvy a intenzivní vůně žlutých melounů, limetek až broskví nebo meruněk. V chuti plné, příjemně medově nasládlé, harmonicky doplněné svěží kyselinkou, s jemnou dochutí lískových oříšků. Vhodné k různým úpravám ryb nebo mořských plodů, drůbežímu nebo telecímu masu. Teplota podávání 9 -11°C.

ročník 2007Kč 253,--

ročník 2009Kč 243,--

nahoru

Tramín červený

jakostní víno s přívlastkem Výběr z bobulí, polosladké, ročník 2007
viniční trať Kamenný vrch, stáří vinohradu 50 let
obsah alkoholu 14,5%, kyseliny 4,8 g/l, cukry 21,6 g/l, bezcukerný extrakt 23 g/l

Mimořádné, plné, vysoce extraktivní víno zlatavé barvy s podmanivým květinovým buketem s tóny fialek, růží nebo akácie. V chuti lahodně smetanově nasládlé, harmonické, s tóny zralého tropického ovoce a výraznou medovou perzistencí. Doporučené k jemným kuřecím paštikám, k omeletám, ke sladkým dezertům nebo sýrům s modrou plísní. Teplota podávání 8 – 10°C.

ročník 2007Kč 340,--

nahoru

Děvín

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, polosladké, ročník 2008
viniční trať Kamenný vrch obsah alkoholu 13,5%
kyseliny 5,5 g/l, cukry 14 g/l, bezcukerný extrakt 19,6 g/l

Mimořádné, plné, extraktivní víno zlatavé barvy s lákavou vůní květin, růží, fialek nebo akátů. V chuti velmi jemné, harmonicky sladěné, příjemně medově nasládlé s tóny zralého tropického ovoce a dlouhou, smetanovou dochutí. Doporučeno k paštikám z kuřecích jater, omeletám, sladkým dezertům nebo sýrům s modrou plísní.
Produkt z přechodného období ekologického zemědělství.

ročník 2008Kč 279,--

nahoru

Müller Thurgau

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, polosuché, ročník 2007
viniční trať Stará hora, obsah alkoholu 13%
kyseliny 4,6 g/l, cukry 7 g/l, bezcukerný extrakt 18 g/l

Jedna z nejrozšířenějších odrůd severně položených vinařských oblastí, do státní odrůdové knihy zapsaná r. 1941, vznikla křížením Ryzlinku rýnského a Madlenky královské. Jméno získala podle botanika prof. Herrmanna Müllera ze švýcarského kantonu Thurgau, který ji údajně vyšlechtil.

Jemné, plné, extraktivní víno světle zelenožluté barvy s příjemnou ovocnou vůní s tóny kdoulí nebo zralých meruněk, s charakteristickým muškátovým podtónem. V chuti vyzrálé, harmonické, s jemnými ovocnými tóny a dlouhou příjemnou dochutí. Doporučeno k předkrmům, lehkým úpravám ryb, drůbeže nebo telecího masa.

ročník 2007Kč 222,--

nahoru

Veltlínské zelené

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, polosladké, ročník 2006
viniční trať Kamenný vrch, obsah alkoholu 13,5%

Plné, hutné, vysoce extraktivní víno světle zlatozelené barvy s intenzívní, příjemnou květinovou vůní. V chuti lehce minerální, jemné, medová nasládlost harmonicky sladěná s mírnou, oživující kyselinkou. Víno s dlouhou, kořenitou až hořkomandlovou dochutí. Vhodné k rybám a bílému masu nebo studeným předkrmům. Teplota podávání 9 – 11°C.

ročník 2006Kč 243,--

nahoru

Veltlínské zelené (archivní)

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, suché, ročník 2000, viniční trať Stráně
obsah alkoholu 12,9%, kyseliny 4,9 g/l, cukry 3,8 g/l, extrakt 21,8 g/l

Plné, jemné, vyzrále harmonické víno zlatozelené barvy s lehkou, nevtíravou ovocnou vůní s muškátovými tóny. V chuti svěží, extraktivní, kořenité s příjemnou hořčinkou. Doporučeno ke studeným předkrmům, rybám, světlým masům nebo grilované zelenině. Teplota podávání 8 – 12°C.

ročník 2000Kč 700,--

nahoru

Zweigeltrebe klaret

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, polosladké, ročník 2007
viniční trať Stará hora, stáří vinohradu 31 let
obsah alkoholu 13%, kyseliny 6,1 g/l, cukry 26 g/l, bezcukerný extrakt 23,5 g/l

Jemné, plné, vysoce extraktivní víno svůdně světle růžové barvy s mimořádným buketem zralého ovoce, třešní nebo višní, s jemnými podtóny přezrálých kdoulí či žlutého melounu. V chuti svěže ovocné, jemně medově nasládlé s příjemně oživující kyselinkou i tříslovinou. Vhodné k pokrmům z ryb, mořským plodům, drůbeži či kozímu sýru. Teplota podávání 9 – 10°C.

ročník 2007Kč 243,--

nahoru

Frankovka

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2004, viniční trať Nad sklepy
obsah alkoholu 12,5%, kyseliny 6,3 g/l, cukry 3 g/l, extrakt 25,1 g/l

Zajímavé, plné a vyzrálé, extraktivní víno sytě rubínové barvy a elegantní vůně červených plodů (jahody, maliny, černý rybíz, ostružiny, třešně), kakaa, vanilky, papriky a koření. V chuti pikantně kořenité s příjemnou tříslovinou a osvěžující kyselinkou. Vhodné ke všem druhům červeného masa a drobné zvěřině. Teplota podávání 15 – 17°C.

ročník 2004Kč 231,--

nahoru

Modrý Portugal

jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2007, viniční trať Slunečná
obsah alkoholu 12,5%, kyseliny 4,5 g/l, cukry 2,7 g/l, extrakt 31,4 g/l

Jemné a elegantní, vysoce extraktivní, plné víno jiskrně karmínové barvy a intenzivní vůně červených plodů, rybízu, malin nebo višní s tóny vanilky, kávy a orientálního koření. V chuti hutné a harmonické, s tóny pražené kávy a živější, svěží kyselinkou. Vhodné ke všem druhům červeného masa, zvěřině nebo kozím sýrům. Teplota podávání 15 – 17°C.

ročník 2007Kč 231,--

nahoru

Rulandské modré

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, suché, ročník 2005,
viniční trať Růžová hora, obsah alkoholu 13%

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, suché, ročník 2006,
viniční trať Růžová hora, obsah alkoholu 12,5%

Elegantní, plné, harmonické víno sytě karmínové barvy a příjemné, intenzivní vůně malin, třešní, rybízu až borůvek s tóny vanilky, kávy nebo orientálního koření. V chuti jemné, smetanově ovocné s tóny sušených švestek, s nižším obsahem tříslovin. Vhodné ke všem druhům červeného masa a vyzrálým sýrům s bílou plísní. Teplota podávání 15 – 17°C.

ročník 2005Kč 254,--

ročník 2006Kč 254,--

nahoru

Cuvée Bokovka

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, suché, ročník 2006
obsah alkoholu 13,5%, kyseliny 6 g/l, cukry 4 g/l, bezcukerný extrakt 28,2 g/l

Mohutné, plné, vysoce extraktivní a výborně harmonicky sladěné cuvée s tajným složením, intenzivní rubínové barvy a nádherné vůně zralých plodů jahod, třešní nebo borůvek, hořké čokolády, kakaa, perníku až tabáku. V chuti jemné, lahodné, s tóny sušených švestek až pražené kávy, s příjemně oživující kyselinkou i vyšším obsahem tříslovin. Vhodné k úpravám zvěřiny (kanec, zajíc) a tmavých mas, k vyzrálým sýrům apod. Teplota podávání 15 – 17°C.

ročník 2006Kč 372,--

nahoru

Zweigeltrebe

jakostní víno s přívlastkem Výběr z hroznů, suché, ročník 2004
viniční trať Stará hora
obsah alkoholu 13%, kyseliny 6,3 g/l, cukry 3 g/l, bezcukerný extrakt 27,7 g/l

Mohutné, vyzrálé, vysoce extraktivní víno intenzivní rubínové barvy s nádhernou vůní zralých jahod, černého rybízu až třešní, s tóny hořké čokolády, kakaa, perníku až tabáku. V chuti plné, ovocné, s vyzrálou kyselinkou a jemnými čokoládovými tóny. Vhodné k úpravám zvěřiny (kanec, zajíc) a tmavých mas nebo k vyzrálým sýrům. Teplota podávání 15 – 17°C.

ročník 2004Kč 243,--

nahoru

Tramín červený

jakostní víno s přívlastkem Slámové víno, sladké, ročník 2003
cukernatost moštu 42° ČNM
viniční trať Kamenný vrch, stáří vinohradu 47 let
obsah alkoholu 7,1%, kyseliny 8 g/l, cukry 341 g/l, bezcukerný extrakt 46,1 g/l

Plné, elegantně sametové víno zlatavé barvy s mimořádným buketem květin, mandarinek, medu až kandovaného ovoce. V chuti se snoubí lahodná medová sladkost s tóny smetany a jemnou, svěží kyselinkou. Doporučované k dezertům s čokoládovou polevou nebo pikantním sýrům s modrou plísní. Teplota podávání 8 – 9°C.

láhev 0,375 lKč 750,--

nahoru

Frankovka

jakostní víno s přívlastkem Slámové víno, sladké, ročník 2003
viniční trať Stará hora, stáří vinohradu 21 let, cukernatost moštu 48,4° ČNM
obsah alkoholu 9,1%, kyseliny 5,3 g/l, cukry 254 g/l, bezcukerný extrakt 37,2 g/l

Plné, bohaté, vysoce extraktivní víno světle rubínové barvy s příjemnou vůní jahod, švestek, medu až kandovaného ovoce. V chuti medově sladké s jemnou, oživující kyselinkou. Doporučené ke sladkým dezertům nebo pikantním sýrům s modrou plísní. Teplota podávání 8 – 9°C.

láhev 0,375 lKč 700,--

nahoru