|
Vinařská oblast Čechy, podoblast Mělnická, Mělník, vinařství Vondrák
Vinná réva se podle dochovaných pověstí pěstovala v Polabské nížině již za dob života Svatého Václava, který je dodnes patronem mělnických vinařů.
Jeho babička, kněžna Ludmila údajně dovezla z Moravy první keře vinné révy a nechala jimi osázet svahy svého rodiště, hradiště Pšova, dnešního Mělníka. První písemná zmínka
o vinařství na Mělnicku pochází z r. 1046, kdy kníže Břetislav I. daroval svatoboleslavské kapitule vinici v Dřísech. K velkému rozvoji vinohradnictví na Mělnicku došlo
potom za vlády Karla IV., který nechal přivézt ušlechtilé odrůdy révy z Francie a zároveň stanovil pravidla k jejímu pěstování.
Malé rodinné vinařství p. Luďka Vondráka bylo založeno v 90. letech. Hospodaří na 10 ha vinic, v opukových půdách ležících na jižních svazích nad tokem řeky Labe.
Zaměřuje se na pěstování odrůd vhodných pro tuto lokalitu a výrobu přívlastkových vín, o jejichž kvalitě svědčí řada českých i evropských ocenění.
|
 |
 |
Kerner
jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, polosuché, ročník 2006
viniční trať Liběchovská, obsah alkoholu 13%
Odrůda byla vyšlechtěna ve Státním výzkumném ústavu v německém Weinsbergu v roce 1929 křížením odrůd Trolínské x Ryzlink rýnský. Je pojmenována po A. Kernerovi,
lékaři z Weinsbergu, který svým pacientům doporučoval sklenku vína jako nejlepší přírodní léčebný prostředek. Do české státní odrůdové knihy byla zapsána r. 2001.
Plné, elegantní víno slámově zlatavé barvy s příjemnou, zajímavou květinovou vůní s muškátovými tóny, s podtóny medu nebo marcipánu. V chuti výrazněji kořenité,
lehce medově nasládlé v harmonii s živější, svěží ryzlinkovou kyselinkou a dlouhou dochutí. Doporučené k různým úpravám ryb včetně uzených, k telecímu masu a mnoha druhům sýrů,
včetně tavených.
ročník 2006Kč 171,--
nahoru
|
 |
Tramín červený
jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2008
viniční trať Turbovická, obsah alkoholu 13%
Plné, harmonické víno světle zlatavé barvy, s jemnou, nevtíravou vůní tropického ovoce. V chuti typicky tramínové, jemně kořenité s tóny zralého ananasu, s mírnou,
příjemnou kyselinkou a dlouhou dochutí v ústech.
ročník 2008Kč 171,--
nahoru
|
 |
Rulandské bílé
jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2009
viniční trať Liběchovská, obsah alkoholu 13%
Plné, vyzrálé, vysoce extraktivní víno zlatavé barvy a jemné, příjemně ovocné vůně s tóny citrusů nebo nektarinek. V chuti elegantní, harmonické, s mírnou,
osvěžující kyselinkou a tóny zralého ovoce, medu nebo lískových oříšků, s dlouhou, příjemnou dochutí.
ročník 2009Kč 171,--
nahoru
|
 |
Ryzlink rýnský 2007
jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2007
viniční trať Liběchovská, obsah alkoholu 13%
Plné, zajímavé, vyzrálé víno s typicky ryzlinkovou, zralou, oživující kyselinkou a ovocnými tóny v chuti, světle zlatavé barvy a jemné, příjemné vůně
s tóny trav, lipového květu až kdoule. S dlouhou, příjemnou dochutí.
ročník 2007Kč 195,--
nahoru
|
 |
Ryzlink rýnský 2008
jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr, suché, ročník 2008
viniční trať Liběchovská, obsah alkoholu 12%
Středně plné, vyvážené, zajímavé víno světle zlatavé barvy s výraznou, příjemnou vůní bílých květů, jasmínu nebo lípy. V chuti suché, oživené
zajímavě strukturovanou kyselinkou, s výraznými lipovými tóny a dlouhou, příjemnou dochutí.
ročník 2008Kč 167,--
nahoru
|
|
